Рецепт - Пирожные для дня Святого Валентина
17 января 2013
Ингредиенты для рецепта Пирожные для дня Святого Валентина:
Для печенья:
50 грамм — сахарная пудра
Холодное сливочное масло, кубиками — 150 грамм
Молотая корица — четверть чайные ложки
Половина чайной ложки — ванильный экстракт
Мука — 175 грамм
100 грамм — орехи
Для заполнения:
Малина — 300 грамм
Ванильная эссенция — половина чайной ложки
Сливки — 200 миллилитров
Сахарная пудра — две столовые ложки
Способ приготовления рецепта Пирожные для дня Святого Валентина:
Хотим поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных для Дня Валентина. На гриле немного обжариваем орехи до легкого коричневого цвета. Измельчаем их и около 25 грамм оставляем для украшения. В миске вмешиваем муку, добавляем к ней сахар, корицу, ваниль и масло. Руками перетираем все и получаем крошки. Добавляем туда мелконарезанные орехи и хорошенько перемешиваем все тесто, нужно получить форму шара. Раскатываем тесто на немного мучной поверхности и вырезаем двенадцать сердец. Помещаем все сердца на не немного смазанные листы и выпекаем их при температуре 160 градусов. На их выпечку уйдет около пятнадцати минут. Потом в отдельной посуде хорошенько взбиваем сахарную пудру, сливки и ваниль. Добавляем туда половину малины. Приготовленный крем наносим на шесть печений, а другие 6 просто накрываем сверху. Украшаем пирожные малиной и посыпаем сверху сахарной пудрой. Пирожные готовы. Приятнейшего Вам аппетита!